昌吉的美食攻略包括多種令人垂涎欲滴的新疆特色菜餚和獨特的小吃。以下是昌吉的一些推薦美食：
烤羊肉。昌吉地區最具代表性的美食之一，選用嫩羊肉醃製和調味後烤制，特點是外焦里嫩，香氣撲鼻。
拌麵。一種寬闊的拉麵搭配黃瓜絲、醬牛肉、蔥花等配料，加入特製調料拌勻，麵條筋道有嚼勁。
烤饢。昌吉的傳統美食，用麵粉、酵母、鹽和水製作，外皮酥脆，內部鬆軟。
手抓羊肉。選用嫩羊肉醃製和烹飪，肉質鮮嫩多汁，可搭配各種調料和蔬菜。
羊肉胡辣湯。香濃痲辣的湯底搭配嫩滑羊肉，溫暖身體。
手抓飯。香氣四溢的大米飯配上多種美味的肉類和蔬菜。
烤全羊腿。外焦里嫩的羊腿，經過特製烤制工藝，保持肉質鮮嫩。
草原奶茶。濃濃的牛奶香氣搭配獨特的茶葉，醇香甘甜。
牛肉飯糰。美味便捷的小吃，外面裹著粘糯的米飯，裡面包裹著香煎牛肉。
大盤雞。色彩鮮艷，有爽滑痲辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆。
香酥羊腿。肉質細嫩，容易消化，高蛋白低脂肪。
黃面。配料精緻獨到，蒜、醋、辣味俱全，深受歡迎。
烤包子。包子皮用死面擀薄，四邊折合成方形，餡料包括羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥等。
饢燜肉。先將羊肉紅燒後加水，蓋上饢餅燉至肉熟。
馬肉拉麵。用新鮮羊肉製成，加入韭菜和芝痲油等佐料，增加口感。
昌吉的美食不僅豐富多樣，而且獨特美味，能夠滿足不同口味的需求。