哨子面的做法可以分為以下幾個步驟：
和面。將麵粉放入盆中，分次加入溫水，用手攪拌成絮狀後，揉成光滑的麵團，蓋上濕布醒面半小時。
準備肉臊子。將豬肉切成小塊或條狀，準備蔥段、薑片、洋蔥片、香菜段等調料，以及花椒、八角、桂皮、香葉等香料，鍋中倒入油，加熱後放入香料和調料，小火炸香後撈出，再放入肉塊炒至變色，加入白酒去腥，然後加入生抽、老抽、辣椒麵、陳醋調味，加鹽後加水煮開，轉小火燉半小時。
準備菜丁。如土豆、西紅柿、青椒等，可以根據個人喜好選擇。
炒制菜丁。鍋中加油，放入菜丁炒熟，加入適量調味料，如蚝油、生抽、十三香等。
煮麵。將麵條煮熟後盛出，加入炒好的肉臊子和菜丁，根據個人口味加入適量的調料，如生抽、胡椒粉、鹽等，最後加入高湯或煮麵的水。
調味。根據個人口味可以加入蒜苗、蔥花等調味。
這樣一碗香噴噴的哨子面就做好了。每個步驟的具體操作可能會因個人口味和食材的不同而有所變化。