3到5分鐘 水煮菜心的烹飪時間通常為3到5分鐘。 具體時間可以根據個人口感偏好和菜心的新鮮程度適當調整。如果喜歡菜心較軟爛的口感，可以適當延長烹飪時間。通常，將菜心放入沸騰的水中，加入適量的鹽和油，煮至菜心變色變軟即可。