易燃物品主要包括以下幾類：
易燃固體。如硫磺、紅磷、閃光粉、固體酒精、賽璐珞等。
易燃液體。如汽油、煤油、柴油、苯、乙醇（酒精）、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶劑的製品等。
易燃氣體。如氫氣、甲烷、乙烷、丁烷、天然氣、乙烯、丙烯、乙炔（溶於介質的）、一氧化碳、液化石油氣、氟利昂、氧氣（供病人吸氧的袋裝醫用氧氣除外）、水煤氣等。
自燃物品。如黃磷（白磷）、硝化纖維片、油紙及其製品等。
遇溼易燃物品。如金屬鉀、鈉、鋰、碳化鈣（電石）、鎂鋁粉等。
氧化劑和有機過氧化物。如過氧化鈉、過氧化鉀、過氧化鉛、過醋酸、雙氧水等。
此外，還有一些日常生活中常見的易燃物品，如防曬噴霧、花露水、充電寶等。這些物品在使用和存儲時需要特別注意，以防止火災和爆炸事故的發生。