春季美食豐富多樣，包括櫻桃、韭菜、菠菜、蔥、姜、蒜、蜂蜜等。具體如下：
櫻桃。被譽為「春果第一枝」，具有補中益氣、健脾開胃的功效。
韭菜。春季食用最佳，中醫認為其能增強人體脾胃之氣。
菠菜。春季上市的菠菜對解毒、防春燥有益，且富含營養。
蔥、姜、蒜。不僅是調味品，還具有殺菌防病功效。
蜂蜜。春季多風季節的理想保健飲品，可潤腸通便、預防感冒。
此外，還有春餅、韭菜盒子、香椿炒蛋、蔥油淋雞等傳統美食。其中，春餅象徵團圓和吉祥，韭菜盒子以韭菜為主要餡料，香椿炒蛋則結合了香椿和雞蛋的美味。這些美食不僅美味可口，還具有豐富的營養價值和藥用價值。