春酒是什麼時候

春季

春酒通常指的是春季釀造的酒。

這種酒在春季開始釀製，利用春季溫暖和溼潤的氣候條件，適合酒糟發酵，從而保證酒的品質。在中國傳統文化中，春酒不僅僅是酒的一種，還常常指春節期間宴請親友的活動。這個習俗歷史悠久，可以追溯到古代，反映了人們慶祝豐收和親朋好友間交流情感的傳統。