音符是音樂的基本單位，用來表示音高和音長。音符通常由一個橢圓形的音符頭和一個與音符頭相連的音符桿組成，音符頭的位置決定了音符的音高，而音符的桿的位置和數量則決定了音符的音長。音符的音高由音符頭的位置來表示，音符通常出現在五線譜或簡譜上，不同位置代表不同的音高。五線譜上從下到上依次是mi、fa、sol、la、si、do、re。而簡譜則用數字(1-7)來表示音高，1代表do，2代表re，依此類推。音符的音長由音符頭的形狀來表示，常見的音符有全音符、二分音符、四分音符、八分音符和十六分音符等。
此外，音符還可以分為單純音符和附點音符兩種。單純音符可以由符頭組成，或由符頭、符乾兩部分組成，或由符頭、符乾、符尾三部分組成。例如，全音符是由一個空心符頭組成，時值為四拍；二分音符是由空心符頭和符乾兩部分組成，時值為兩拍。