搭配粥品食用時，選擇合適的菜餚非常重要，以下是一些推薦的做法：
番茄魚腩。將鯿魚半邊和番茄一起煮，加入香蔥、生抽、薑片等調料，煮至湯汁濃郁。
黑木耳炒萵筍。黑木耳和萵筍切片，與胡蘿蔔一起炒，加入適量清水和調味料，燜煮至熟透。
枸杞菜肉丸子湯。將枸杞菜和肉丸一起煮，加入適量調味料，製作簡單又美味的湯品。
花椰菜瘦肉粥。將花椰菜和瘦肉與米飯一起煮，加入調味料，製作營養豐富的粥品。
芹菜蝦仁粥。將芹菜和蝦仁與米飯一起煮，加入薑絲和鹽，製作清新營養的粥品。
皮蛋蔬菜粥。使用皮蛋、胡蘿蔔、香菇等蔬菜與大米煮成粥，加入調味料。
蝦皮雞蛋粥。將蝦皮和雞蛋加入正在煮的粥中，加入薑絲和蔥花或生菜，製作美味的粥品。
這些菜餚和粥品的搭配不僅美味，而且營養豐富，適合晚餐時享用。可以根據個人口味和所需營養進行選擇。