普洱茶膏的飲用方法有多種,以下是幾種常見的沖泡步驟:
根據個人喜好投入適量茶膏,一般一克普洱茶膏可沖泡3-6道,溶水500—800毫升。
選擇合適的水質,建議使用山泉水或弱鹼水沖泡,以避免因水質PH值超標導致塊狀沉澱的產生。
用95℃以上的沸開水沖泡,這樣更適宜,且普洱茶膏無須“洗茶”。
此外,普洱茶膏可以在不同的時間飲用,以適應不同的需求:
白天適合喝生茶膏,因爲它能幫助清除自由基,加速新陳代謝,適合體質燥熱的人羣。
飯後飲用普洱茶膏可以幫助消食解膩,但新制的生茶刺激性較強,可以選擇熟普洱茶膏或搭配茶點以減少對胃的刺激。
晚上則適合喝熟茶膏,因爲它經過發酵,口感和茶性較生茶更醇和,有助於養胃保胃,且具有安神作用,對睡眠有益。
在冬天,飲用普洱茶膏可以暖胃、補充熱量,同時具有強大的搜刮油脂能力。
泡茶時,可以選擇使用蓋碗等傳統茶具,蓋碗泡茶膏可以反覆沖泡約8次左右,出湯時間從開始的8秒逐漸遞增爲最後15秒左右。使用龍壺等專享茶器沖泡時,可以觀賞吞雲吐霧之奇景,具有藝術價值。
綜上所述,普洱茶膏的飲用方式靈活多變,可以根據個人喜好和不同時間段選擇合適的茶膏類型和沖泡方法。