晴椒長什麼樣

青椒是一種一年生或多年生草本植物，屬於雙子葉植物綱、菊亞綱和茄科。它的果實較大，底部通常沒有尖角，果肉較厚。青椒的辣味很淡或根本沒有辣味，因此常作為蔬菜食用而非調味料。青椒的外觀特徵如下：

頂端的柄，即花萼部分，是新鮮綠色的。

成熟的青椒外觀厚實、明亮，肉質厚實。

未成熟的青椒較軟，肉薄，柄呈淡綠色。

成熟的青椒可能有四個棱，這是由底端的凸起發育而成，生長環境良好、營養充足時容易形成。

此外，新培育的品種還有紅色、黃色、橙色、紫色等顏色。青椒含有豐富的維生素C，適合高血壓、高血脂的人群食用。