無機鹽 智利硝石，也被稱為鈉硝石或Soda Niter，是一種無機鹽，主要成分為硝酸鈉。 智利硝石通常呈現為無色透明或白色微帶黃色的菱形結晶，具有強烈的潮解性，易溶於水，味道微苦。智利硝石主要套用於製造氮肥、硝酸、炸藥和其他氮素化合物。