暖菇包是一種具有悠久歷史和獨特風味的傳統美食，主要流行於中國福建省泰寧縣及其周邊地區。以下是關於暖菇包的詳細介紹：
暖菇包的製作原料。暖菇包的主要原料包括鼠麴草（也稱為佛耳草或暖菇）和米漿。鼠麴草是一種在初春時節生長在田野間的植物，具有性溫味甘的特性，含有化痰止咳及強腎益筋骨的功能。
暖菇包的製作方法。暖菇包分為兩種主要類型，即包糍和包子。包糍通常是用碾碎的乾暖菇粉和米漿混合後舂打成團，然後包裹著由臘肉、香菇、春筍等製成的餡料，而暖菇包子則是用糯米和米的混合漿製成皮，填充以類似的餡料。
暖菇包的文化意義。在泰寧縣，製作暖菇包不僅是一種美食享受，也是一種文化傳承和情感的寄託。每年農曆的「春社」日，家家戶戶都會製作暖菇包以敬土地神，祈求五穀豐登。這一習俗至今仍然保留，成為了親朋好友間相互往來品嘗的盛宴。
暖菇包的特色在於其獨特的原料和製作工藝，不僅口感軟糯鮮香，而且具有淡淡的野草香，是當地人民對自然的一種獨特致敬。