曼哈頓調酒的故事源於20世紀50年代的紐約市，當時的“藥酒屋”風靡一時，曼哈頓酒便是其中的代表。
曼哈頓酒的配方非常簡單，主要原料是威士忌、苦艾酒和安哥斯特拉苦精。然而，它卻被賦予了深邃而神秘的色彩，傳說在酒吧中，如果酒保能在一分鐘內將曼哈頓尼尼維斯特（Manhattan）的配方以拉丁文寫在煙灰缸上，並且能夠唸出來，那麼他就是真正的酒吧大師。
這一傳統的拉丁配方，使曼哈頓尼尼維斯特有著不同的變化，有各種各樣的版本，如加入紅莓、煙燻苦精或咖啡利口酒等。這些變化讓每一杯曼哈頓尼尼維斯特都有著獨特的故事和風味。
以上就是曼哈頓調酒的故事，它不僅僅是一種酒，更是一種文化，一種情感，一種記憶。