最低工資是指在法定工作時間或依法簽訂的勞動契約約定的工作時間內，勞動者提供了正常勞動的前提下，用人單位依法應支付的最低勞動報酬。
最低工資制度的設立是為了保障低收入勞動者的基本生活，同時也是國家調節經濟活動、保障勞動者權益、促進社會公平的重要手段。最低工資標準通常不包括加班工資、特殊工作環境或條件下的津貼、勞動者保險、福利待遇以及各種非貨幣收入。此外，確定最低工資標準時會考慮多種因素，如城鎮居民生活費用支出、職工個人繳納的社會保險費和住房公積金、職工平均工資、失業率、經濟發展水平等。最低工資可以用月薪或每小時的時薪來制定。