最容易做的蛋糕

法式優酪乳蛋糕

法式優酪乳蛋糕是一種容易製作的蛋糕。它的製作步驟如下：

將150克低筋麵粉、100克椰子油、45克白砂糖、100克優酪乳、8克泡打粉、1個雞蛋、20克檸檬汁和檸檬皮混合攪拌均勻。

篩入低筋麵粉和泡打粉後攪拌均勻。

將蛋糕糊倒入模具中，預熱烤箱至170度，上下火烤40分鐘。

取出後放涼脫模，可以搭配果醬或優酪乳食用，冷藏後味道更佳。