根據提供的信息，以下城堡被認為是「最漂亮的城堡」：
新天鵝堡：位於德國，是巴伐利亞國王路德維希二世建造的，以其童話般的外觀和周圍美麗的自然風光而聞名。
愛丁堡城堡：位於蘇格蘭，是蘇格蘭精神的象徵，其歷史可以追溯到6世紀，比許多其他著名城堡的歷史都要悠久。
西庸城堡：位於瑞士，以其無與倫比的自然美和文化價值而著稱，靜靜地靠在美麗的日內瓦湖畔。
漁人堡：位於匈牙利，具有古羅馬風格，面向多瑙河，提供俯瞰佩斯區美麗景致的絕佳位置。
布拉格城堡：位於捷克，是世界上最大的古城堡，坐落在伏爾塔瓦河西岸的制高點，提供廣闊的城市全景。
布朗城堡（也稱為吸血鬼城堡）：位於羅馬尼亞，傳說中是世界頭號吸血鬼居住的地方，每年吸引大量遊客前來參觀。
燕窩城堡：位於烏克蘭，位於黑海海面130英尺的懸崖處，是當地有名的度假聖地。
以上城堡各具特色，以其獨特的美景、歷史背景或文化價值而被廣泛認為是最漂亮的城堡。