最酸的咖啡豆

根據提供的信息，衣索比亞的耶加雪菲咖啡豆和肯亞咖啡豆通常被認為是酸度較高的咖啡豆品種。

耶加雪菲咖啡豆以其明亮的酸度和豐富的果味而聞名，酸度被描述為明亮、清新，帶有檸檬、李子、草莓和花香。

肯亞咖啡豆則以其活力四溢的酸味著稱，即使在深度烘焙後也能保持其強烈的酸度，具有紫果農場、巴蘭戈恩卡、帕特納克等產區。

這兩種咖啡豆都提供了高酸度的體驗，適合喜歡強烈酸味咖啡的愛好者。其他提及的咖啡豆品種，如哥倫比亞咖啡豆和瓜地馬拉咖啡豆，雖然也具有較高的酸度，但耶加雪菲和肯亞咖啡豆在酸度方面表現更為突出。