月餅的起源有兩種不同的說法:
* 始於唐朝:月餅是中秋節必食的食品。民間相傳,唐朝太宗李世民生於八月十五,故民間以月餅與月餅相沿襲,便有了中秋吃月餅的習俗。
* 始於元代:元朝末年,為了反抗元朝的統治,朱元璋藉助月餅傳遞情報,利用月餅傳遞訊息,來聯絡各地的反抗力量,策划起義,最終推翻元朝的統治。
此外,月餅的由來也有一個傳統故事:相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。隨著時間的遷移,人們逐漸將拜月吃月餅與慶祝中秋節之間聯繫在了一起。一般來說,中秋節吃月餅是逐漸盛行的一種傳統民俗。
總的來說,月餅的由來和故事都充滿了傳統和文化的色彩。