水果和蔬菜是健康飲食的重要組成部分，富含多種維生素和營養成分。以下是一些富含不同維生素的水果和蔬菜的例子：
富含維生素C的水果包括大棗、沙梨、獼猴桃、柚子等。這些水果有助於增強免疫力和促進膠原蛋白的合成。
富含維生素C的蔬菜有青椒、番茄、黃瓜、草莓等。這些蔬菜也是維生素C的重要來源。
富含維生素A原的水果和蔬菜包括胡蘿蔔、菠菜、青椒、芒果、哈密瓜和葡萄柚等。這些食物含有豐富的胡蘿蔔素，在體內可轉化為維生素A。
富含維生素B的水果有蘋果、香蕉、橙子、柚子等。這些水果有助於維持神經系統的健康。
富含維生素E的水果包括檸檬、桑葚和大棗等。這些水果對維持免疫系統健康很重要。
除了上述提到的水果和蔬菜外，還有許多其他食物富含各種維生素和營養成分。例如，漿果類（如草莓、藍莓）、柑橘類（如橙子、柚子）、核果類（如桃、李子）、根莖類（如蘿蔔、胡蘿蔔）、葉菜類（如菠菜、芥蘭）等，都是日常飲食中推薦攝入的。
選擇多樣化的水果和蔬菜，可以確保飲食中各種營養素的均衡攝入，從而維持健康的生活方式。