有味的吃法

香辣炒肉

根據用戶的要求，這裡提供一種有味的吃法——香辣炒肉。

香辣炒肉

材料：五花肉、青紅椒、蔥段、薑片、蒜片、郫縣豆瓣醬、生抽、白糖、食鹽、雞精

做法：

五花肉洗淨，切片；青紅椒切塊，蔥切段，姜蒜切片。

鍋中倒入適量油，油熱後放入姜蒜片爆香。

加入五花肉翻炒至出油，撈出多餘的油。

放入郫縣豆瓣醬，翻炒均勻。

加入青紅椒塊和蔥段，繼續炒勻。

放入生抽、白糖調味提鮮，翻炒均勻。

出鍋前加入食鹽和雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。

這種做法的五花肉香辣可口，搭配青紅椒的爽口和蔥段的香氣，是一道美味的家常菜。