木材發生藍變的原因主要是含水率和碳水化合物含量過高,導致真菌在木材中繁殖。具體來說,當木材的含水率超過20%,以及木材中的碳水化合物(如澱粉和單糖)含量較高時,為真菌提供了理想的生長條件。這些真菌包括可可球二孢菌等,它們在木材管胞或導管中大量繁殖,並分泌出著色物將胞壁染色,從而引起木材藍變。
除了含水率和碳水化合物含量,藍變還受濕度、溫度、木材存儲條件、木材種類等因素影響。在高濕度環境下,木材容易吸收水分,導致真菌滋生;較高的溫度也有助於真菌的生長和傳播。如果木材儲存和運輸過程中堆放不當或通風不良,也可能導致木材受潮和霉變。此外,某些木材種類如松木和雲杉等軟木,更容易受到藍變真菌的侵襲。