木鳳梨的食用方法多樣，以下是幾種常見的吃法：
直接食用。將木鳳梨從中切開，去除中間的白色粘液部分，然後剝出黃色的果肉食用。如果喜歡冰鎮的，可以將其放入冰櫃中冷藏數小時後再食用，味道會更甜。
烹飪食用。木鳳梨的果肉可以用來炒菜，如用鹽水焯過後爆炒，或者製作鹽焗。木鳳梨的核也可以食用，可以煮熟後像煮花生一樣食用，或者加入到湯中。
烘烤食用。對於吃不完的木鳳梨，可以使用空氣炸鍋烘乾變成鳳梨蜜。
煲湯食用。木鳳梨的核還可以用來煲湯，例如與雞肉、紅棗、枸杞等一起燉煮，味道鮮美。
此外，需要注意的是，木鳳梨的粘液如果沾到手上，可以使用花生油清洗。木鳳梨和蜂蜜不宜同食，以免引起脹氣或其他不良反應。