木犀草素溶解度

木犀草素是一種黃色微晶粉末，屬於類黃酮，廣泛分布於植物界。

木犀草素微溶於水，但可以溶於鹼性溶液，如一水合氨。在特定條件下，例如使用溶劑蒸發和冷凍乾燥法或溶劑揮發法製備的木犀草素磷脂複合物，其在水中的溶解度可以顯著提高。例如，使用溶劑蒸發和冷凍乾燥法製備的木犀草素磷脂複合物，其在水中的溶解度可從0.93mg/mL增加到2.84mg/mL。