製作木瓜丁的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備一個生的木瓜，去皮後切成條狀或丁狀，儘量選擇生一點的木瓜，這樣製作出來的口感會比較脆。
將切好的木瓜放在太陽下晾曬，如果條件允許，曬兩天左右，直到木瓜乾透。如果希望加速乾燥過程，可以使用烤箱或風乾機。
晾乾後，將木瓜丁放入密封袋中儲存。
食用前，將木瓜丁用涼白開清洗乾淨，以去除表面灰塵和可能的小蟲。清洗後，擠乾水分。
將木瓜丁放入碗中，加入適量的蒜末、鹽、白糖和生抽，攪拌均勻。根據個人口味，可以加入辣椒、姜等調味料。
可以將調味好的木瓜丁放入乾淨的容器中醃製一晚上，使味道更加入味。
醃製後，木瓜丁即可食用。如果喜歡，可以在食用前再次晾曬或風乾，以增加口感脆度。