木立蘆薈可以通過多種方式食用，具體包括：
生喫。直接食用木立蘆薈的葉部分，這有助於清熱解毒和潤腸通便。生喫前應徹底清洗葉子，去除外皮和刺。
製作成飲品。將新鮮蘆薈葉榨汁，可以配合蜂蜜、果汁或其他食材一起飲用，製作蘆薈飲料或蘆薈酒。
烹飪。木立蘆薈可以用於製作甜點、糖果、糕點等。例如，與水果一起煮制，用蜂蜜或白糖製成蜜餞或果醬，或加入麪粉中製作成糕點、麪包等。
泡水。將蘆薈葉曬乾或烘乾後泡茶，具有抗菌作用。
在食用木立蘆薈時應注意適量，過量可能會引起腹瀉或過敏反應。此外，爲了確保安全，最好在瞭解自身對蘆薈無過敏反應的情況下食用。在嘗試任何新的食用方法之前，建議諮詢專業醫療人員的意見。