灌木狀的多年生作物
木薯是一種灌木狀的多年生作物，其特點如下：
外觀特徵：
莖直立，木質，高度可達2-5米。
單葉互生，掌狀深裂，紙質，披針形。
單性花，圓錐花序，頂生，雌雄同序。
分布與引入：
木薯主要分布在熱帶地區，是非洲地區的主食之一。
十九世紀二十年代引入中國，首先在廣東省高州一帶栽培，現已廣泛分布於華南地區，尤其是廣西、廣東和海南栽培最多。
用途：
食用：木薯的塊根富含澱粉，是熱帶濕地低收入農戶的主要食用作物。
飼用：用於飼養動物。
工業開發利用：其塊根澱粉是工業上主要的制澱粉原料之一。
注意事項：
木薯的塊根含有氰酸毒素，需經漂浸處理後才可食用。
對木薯過敏的人群不宜食用，以免引起過敏反應。
此外，木薯在中醫中被用作藥材，具有健脾利濕、清熱解毒、消腫止痛、潤腸通便、益氣生津等功效。然而，需要注意的是，木薯和紅薯不是同一種食材，它們有明顯的區別。