木耳炒海蜇

木耳炒海蜇是一道美味的家常菜，其製作方法如下：

海蜇事先用冷水泡好，並切成細絲。

木耳也需要提前用冷水泡發，然後清洗乾淨，並切成細絲。

在鍋中放入適量的水，將木耳氽燙一下，撈出後瀝乾水分。

另起一鍋，加入適量的油，將大蔥爆香。

加入木耳翻炒，並加入適量的鹽調味。

迅速加入海蜇絲，並加入少許高湯或清水。

快速翻炒均勻，然後加入芡汁，使菜汁更加濃稠。

翻炒均勻後，離火裝盤，撒上香菜即可。

這樣一道美味的木耳炒海蜇就完成了，希望您能喜歡。