木耳腐竹的家常做法如下：
泡發腐竹和木耳。將腐竹和木耳分別用溫水泡發，確保腐竹沒有硬芯，木耳完全泡發。
準備輔料。根據個人口味，可以準備一些青椒、紅椒、洋蔥、大蒜、姜等輔料，將這些輔料切成合適的大小。
調味料準備。可以準備一些生抽、老抽、蚝油、黃豆醬、白糖、鹽、胡椒粉、澱粉等，根據個人口味調配。
炒制。鍋中加油燒熱，先放入姜、蒜等輔料炒香，然後加入腐竹和木耳翻炒，可以加入一些高湯或者水，加蓋燜煮幾分鐘，根據個人口味可以加入一些乾辣椒或者花椒。
收汁出鍋。燜煮後開蓋，大火收汁，可以加入一些水澱粉增加菜餚的黏稠度，最後加入蔥花或者其他香菜提香。
裝盤。炒好的木耳腐竹裝盤，可以根據個人喜好加入一些花生米、黃瓜等增加口感和營養。
這樣一道美味的木耳腐竹就完成了，可以根據個人口味進行調整，非常適合家常製作。