木耳蓮子怎麼煮

煮木耳蓮子可以按照以下步驟進行：

木耳和蓮子都需要提前泡發。木耳可以用溫水泡發2小時，蓮子如果是新鮮的，泡水約1小時，然後瀝乾水分。

將泡好的木耳放入鍋中，加入適量的水，煮沸後加入蓮子。

用中火煮至蓮子熟爛，通常需要20到30分鐘。

蓮子煮熟後，可以根據個人喜好加入冰糖或其他調料，比如紅棗、枸杞子等，繼續煮至冰糖溶解。

煮好後，可以放涼後食用，也可以趁熱享用。

這樣煮出來的木耳蓮子既美味又有營養。