木薯渣的發酵過程通常包括以下步驟：
準備原料。收集新鮮的木薯渣。
添加發酵劑。每噸木薯渣加入1包多功能飼料發酵劑和500克多糖營養基，攪拌均勻。其他方法包括使用粗飼料降解劑、曙光一號活菌製劑等。
調整含水量。將木薯渣的含水量調整到60%~70%。這是關鍵步驟，因為適當的含水量有助於發酵劑發揮作用。
堆積發酵。將處理好的木薯渣堆積成小山丘狀，用塑膠薄膜覆蓋，密封。也可以使用塑膠桶或袋進行發酵。
發酵時間。在常溫下發酵3~7天，直到木薯渣發出白色菌絲、酸味和甜酒香味。
一旦發酵成功，木薯渣便可作為飼料或肥料使用。根據不同的用途和動物類型，可能需要進一步的處理或調整。