木薯粉的製作方法主要包括以下步驟:
清洗和去皮。首先將木薯清洗乾淨,去除外皮,然後切成小塊。
打漿。將切好的木薯塊加水放入破壁機或其他攪拌器中,打成木薯漿,注意在整個過程中保持容器乾淨,避免油污。
過濾。將木薯漿倒入綁在桶提手上的過濾袋中,擠壓過濾袋,使漿液流入桶中,保留濾渣,然後將濾渣再次加水攪拌,重複過濾過程。
沉澱和曬乾。將過濾後的漿液放置一晚讓其沉澱,倒掉上層的水,剩下的木薯粉曬乾,曬乾後的木薯粉研磨成細粉,再次過篩,得到乾淨的木薯粉。
此外,還有一種方法是將木薯渣渣加水煮成液體,煮熟後可用於餵雞。通過上述步驟即可完成木薯粉的製作。