朱古力司康是一種美味且簡單的烘焙食品，以下是製作過程：
準備材料。通常需要低筋麵粉、黃油、糖、鹽、泡打粉、雞蛋、牛奶、朱古力豆等。
黃油軟化。將黃油切成小塊，軟化後加入糖和鹽，用打蛋器攪拌均勻。
加入雞蛋和牛奶。將全蛋液和牛奶加入黃油中，攪拌均勻，使所有材料充分混合。
混合粉類。將低筋麵粉、泡打粉和可可粉混合均勻，過篩備用。
加入粉類。將混合好的粉類加入到黃油混合物中，用刮刀切拌均勻，直到看不到乾粉。
加入朱古力。根據口味，可以加入切碎的朱古力。
麵團成形。將麵團擀成適當厚度，可以切成圓形或其他形狀，擺在烤盤上。
刷上蛋液。在麵團表面刷一層蛋液，可以撒上一些額外的朱古力豆或裝飾。
烘烤。將烤盤放入預熱至180℃至200℃的烤箱中，烘烤約15至20分鐘，直到司康表面呈金黃色且膨脹定型。
冷卻和享用。烘烤完成後，讓司康冷卻至溫熱，即可享用。
根據個人口味，還可以在麵團中加入咖啡、橙皮等其他配料，製作出不同風味的司康。