朱古力棒是一種受歡迎的零食,有多種製作方法。以下是一種簡單的做法:
準備食材:需要低筋麵粉、黃油、雞蛋、黑朱古力以及裝飾用的糖。
製作麵團:將低筋麵粉、黃油和雞蛋放入攪拌盆中,混合揉成團,然後搓成條狀。
融化朱古力:將朱古力與奶油隔水融化,攪拌均勻。
烘焙朱古力棒:將麵條放入烤箱,以180度烤約10分鐘。取出後讓朱古力棒冷卻。
淋上朱古力並裝飾:將冷卻後的朱古力棒淋上融化的朱古力,並粘上裝飾糖。
冷卻和享用:讓朱古力棒自然晾涼或冷凍5分鐘後即可食用。
這種朱古力棒做法簡單,口感香脆,甜而不膩,適合作為減脂期的小零食。