製作朱古力糖果的方法有很多種，以下是幾種常見的製作方法：
基礎朱古力糖果。將朱古力掰成小塊放入食品攪拌機中，加入厚奶油、黃油和酒，攪拌直到充分混合。將混合物倒入一個大碗中，加入泡沫奶油，冷卻後包上保鮮膜放入冰櫃中過夜凝固。將朱古力醬放在錫紙上，周圍粘上糖粉，然後用叉子將其夾起放入模具中。
夾心朱古力糖果。融化朱古力後，拌入熟果仁（如腰果或杏仁），冷藏後捏造型。將造型裹上一層堅果碎，冷卻凝固後即可食用。
朱古力塗層糖果。將朱古力幣放入朱古力溶鍋中，隔水加熱至融化。將朱古力漿倒入一次性裱花袋，剪小口後擠入矽膠模具中，再在模具中放入堅果碎，擠入朱古力漿。糖果完全冷卻後，頂出模具即可食用。
烘焙朱古力糖果。將朱古力切碎，與切碎的堅果仁、蜜餞、櫻桃乾等混合。在烘焙紙上畫圓形，放上朱古力醬，迅速撒上堅果和乾果，輕輕按壓使其牢固。放置陰涼處凝固即可。
每種方法都有其獨特的風味和外觀，可以根據個人喜好選擇適合的製作方式。