苦 杜仲的味道主要是苦的。 杜仲是杜仲科植物杜仲的樹皮，是一種常見的中藥材。雖然味道苦澀，但杜仲具有多種藥用價值，如補肝腎、強筋骨、安胎等功效。在服用杜仲時，由於其苦味，可以適量添加蜂蜜或其他調味品來改善口感。