濃香型
杜康酒的香型主要是濃香型。
這種香型的白酒以香氣濃郁、口感醇厚、回味悠長而著稱,杜康酒在釀製過程中,堅持以高粱、大米為原料,採用泥窖固態發酵,混合使用高、中、溫曲,經過長時間的陳釀,從而形成了其獨特的風味。
此外,杜康酒也有清雅型和清香型的產品。
濃香型
杜康酒的香型主要是濃香型。
這種香型的白酒以香氣濃郁、口感醇厚、回味悠長而著稱,杜康酒在釀製過程中,堅持以高粱、大米為原料,採用泥窖固態發酵,混合使用高、中、溫曲,經過長時間的陳釀,從而形成了其獨特的風味。
此外,杜康酒也有清雅型和清香型的產品。