杜拜的美食文化是多元且豐富的，反映了這座城市作為全球商業樞紐的開放性和包容性。以下是杜拜的一些典型美食：
Manousheh。這是一種比薩餅，是辛辣愛好者的最佳選擇，手工捏造的麵團製成的大餅，再加上鹹乳酪、沙拉醬和橄欖油等。
伊朗Sangak。一種由全麥製成的發酵麵包，呈現普通的長方形，是麵包愛好者在杜拜不容錯過的美食之一。
Chelo Kebab。芳香的羊肉串，用藏紅花醃製過的羊肉加入印度香米製成，配以黃油，是杜拜的非素食美食之一。
Al Harees。用小麥、肉和少許鹽烘焙數小時製成的美味菜餚，尤其在齋月、開齋節和婚禮期間受歡迎。
Al Machboos。米飯、洋蔥和肉用香料、鹽和乾檸檬調味製作而成，雖然看起來普通，但味道非常美味。
Tabbouleh。一種用西紅柿、大蔥和黃瓜製成的沙拉，用新鮮的薄荷和檸檬汁調味。
Kousa Mahshi。在西葫蘆裡面塞滿米飯，這是杜拜的一種特殊主食。
Shirin Polo。由巴斯馬蒂米飯和胡蘿蔔、葡萄乾、雞肉和堅果組成，帶有一點甜味的厚厚酥脆外殼。
除此之外，杜拜的早餐也值得特別提及，包括阿拉伯茶（與香料混合的紅茶）和阿拉伯咖啡（通常搭配椰子糖和香料），以及傳統的阿拉伯早餐如法拉或豆類燉菜、鷹嘴豆煎餅和小麥圓麵包等。由於杜拜是一個國際化的城市，西式早餐如煎蛋、培根、麵包和麥片等也很常見。這些美食不僅展示了杜拜豐富的文化多樣性，也讓遊客在享受美食的同時，體驗到了這座城市的獨特魅力。