杭州哪裡人最多

蕭山區

根據提供的信息，蕭山區是杭州市常住人口最多的區域，具體數據如下：

蕭山區：常住人口達到214萬人。

其他區域的人口數據如下：

餘杭區：常住人口為140.5萬人。

上城區：常住人口為139.0萬人。

這些數據顯示，蕭山區不僅在杭州市內人口最多，而且其人口數量遠超其他區域，體現了其在杭州市中的重要地位。