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東方美人茶為什麼叫膨風茶

東方美人茶之所以被稱爲“膨風茶”,是因爲在臺灣客家話中,“膨風”有吹牛的意思。這個名稱的由來有一箇傳說:早期有一位茶農發現自己的茶園受到蟲害侵食,爲了減少損失,他提高茶葉的發酵度,將受蟲害的茶葉製成了烏龍茶。沒想到這種茶因爲風味特殊而受到市場歡迎,當茶農回到鄉里向人們分享這個消息時,卻被大家認爲是吹牛,於是“膨風茶”的名字便傳開了。