松仁小肚是什麼

松仁小肚是黑龍江省哈爾濱市正陽樓的一種特色傳統名菜，屬於東北菜。

松仁小肚以色紅清香、入口爽利、易咀嚼的特點而聞名。這道菜因其內含松仁而得名，其主要食材包括豬肉和松子，不僅口感鮮美，還具有豐富的營養價值，如蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種維生素和礦物質。松仁小肚的製作過程涉及特殊的調料和烹飪技巧，使其成為一道獨具特色的風味產品。