松花糕的做法

松花糕是一種傳統的中式糕點，主要原料是松花粉和紅豆沙。其製作過程如下：

採摘馬尾松花朵，提取松花粉，注意要儘快使用，因為松花粉容易受潮。

製作紅豆沙，將紅豆浸泡、蒸煮、篩除雜質，加入紅糖等調味料製成紅豆沙。

準備糕粉，將糯米粉和少量綠豆芽混合，通過篩網去除大顆粒。

將糕粉放入模具中，鋪上一層紅豆沙。

再鋪上一層松花粉和熟白芝痲。

蒸熟，取出後即可食用。

松花糕的製作需要一定的技巧和耐心，但成品味道香甜，營養豐富。