板栗可以做成多種美食,比如:
板栗雞翅。將板栗去皮切塊,與雞翅、調味料一起炒,加清水燉煮至湯汁濃稠。
板栗牛肉煲。板栗去皮切塊,與牛肉、薑片、調味料炒勻,加清水燉煮。
板栗排骨煲。板栗與排骨、調味料燉煮。
板栗糯米飯。板栗、米飯、香菇、胡蘿蔔等食材煮成的飯。
板栗紅豆湯。板栗、紅豆、調味料煮成的湯。
板栗燕麥粥。板栗、燕麥、水煮成的粥。
板栗薯仔煲。板栗、馬鈴薯、胡蘿蔔等食材煮成的煲。
板栗南瓜粥。板栗、南瓜、水煮成的粥。
糖烤栗子。將板栗洗淨、劃口、刷油撒糖後烤制。
栗子鴨湯。板栗、鴨肉、調味料燉煮成的湯。
羊肚菌板栗鴿子湯。鴿子、板栗、羊肚菌、紅棗枸杞燉煮的湯。
玉竹板栗雞湯。雞肉、板栗、玉竹、紅棗枸杞燉煮的湯。
五指毛桃板栗湯。五指毛桃、板栗、蓮子、山藥、花生、豬骨燉煮的湯。
板栗烏雞湯。烏雞、板栗、紅棗枸杞燉煮的湯。
瑤柱淮山板栗湯。扇骨、板栗、山藥、瑤柱、從草花、紅棗燉煮的湯。
板栗龍骨湯。湯骨、板栗、花生、蓮子、紅棗枸杞燉煮的湯。
此外,還可以製作黃油炒板栗、板栗燜飯、板栗紅豆沙、板栗香菇煲等美食。