板栗的做法多種多樣，以下是幾種美味的做法：
電餅鐺烤板栗。首先清洗板栗並控乾水分，選擇顏色紅褐、半圓且緊實的板栗，用剪刀或刀在板栗上方切開口子，然後在電餅鐺中預熱後加入板栗，倒入覆蓋三分之二板栗的清水，蓋上蓋子煮製約15分鐘，之後刷上蜂蜜水，再燜煮兩分鐘，這樣處理後的板栗香甜綿軟，易於去殼。
簡單水煮板栗。將清洗乾淨的板栗切開口子，然後放入鍋中，加入適量清水，可以添加白糖或食鹽增加風味，煮至板栗開口即可，這種方法簡單健康。
乾炒板栗。清洗後的板栗切開口子，直接放入鍋中，加入熱水或涼水，煮約25分鐘，然後倒出多餘水分，中小火慢慢炒乾水分，這樣處理後的板栗口感更甜，殼也更容易剝離。
板栗烹飪菜餚。如板栗雞翅、板栗牛肉煲或板栗排骨煲，這些做法中，板栗與肉類搭配，經過燉煮後吸收肉汁的香味，口感豐富。
板栗糯米飯。將板栗去皮後切成小塊，與糯米一起烹飪，製作成美味的板栗糯米飯。
這些方法都能使板栗美味可口，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。