板栗怎麼蒸

蒸板栗的方法如下：

清洗板栗，去除表面泥土，然後瀝乾水分。

在板栗的背部（或側面）切開一個十字形的小口，注意不要切得太深，以免影響口感。

將板栗放在蒸鍋或蒸盤中，大火加熱至水開後，轉中火繼續蒸15至20分鐘，直至板栗開口。

蒸好後，讓板栗稍作冷卻，然後剝開外殼食用。

另外，也可以使用電蒸箱，加入適量水，放入蒸盤中的板栗，蒸40分鐘左右，最後取出稍作冷卻後剝開食用。