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枇杷蜜的製作方法

製作枇杷蜜的方法有多種,以下是一種常見的製作步驟:

將枇杷清洗乾淨,去皮去核,切成小塊。

把切好的枇杷放入無水無油的大碗中,加入適量的冰糖和檸檬汁,拌勻後醃製30分鐘,讓枇杷自然出水。

將醃製好的枇杷和汁液一起倒入乾淨的鍋中,啟動燉甜品功能,燉煮兩個小時。

在枇杷蜜即將完成時,加入蜂蜜攪拌均勻。

燉煮完成後,讓枇杷蜜自然冷卻。

將冷卻後的枇杷蜜裝入事先燙好的無水無油的玻璃罐中密封保存。

這種方法製作的枇杷蜜適合日常食用,具有止咳化痰的效果。在製作過程中,可以根據個人口味調整冰糖和蜂蜜的比例。