果糖是單醣嗎

是

果糖是一種單糖。

果糖含有6個碳原子，是葡萄糖的同分異構體。它以遊離狀態大量存在於水果的漿汁和蜂蜜中，並且能與葡萄糖結合生成蔗糖。果糖具有很高的甜度，易溶於水，且在醫學上有多種應用。