柿子是什麼類

漿果類

柿子屬於柿科植物，是一種漿果類水果。

柿子原產於中國，已有超過一千年的栽培歷史，柿子的成熟季節通常在十月左右。柿子的果實形狀多樣，包括球形、扁圓形、近似錐形和方形等，顏色也各異，從淺桔黃色到深桔紅色不等；大小和重量同樣多樣，一般在2釐米到10釐米之間，重量從100克到450克不等。

此外，柿子還富含多種營養素和活性物質，如類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素等，中醫認爲柿子具有多種健康益處，如清火、生津止渴、補充營養、促進消化和健脾等功效。