剝栗子皮最快的方法有以下幾種：
煮水去皮法。將栗子放入鍋中，加入適量的水煮沸約5分鐘，然後放入涼水中冷卻，這樣栗子外殼會變得容易剝離。
微波爐去皮法。將栗子放入微波爐專用容器中，加入適量水，加熱5~7分鐘，之後用廚房紙巾包裹栗子輕輕揉搓，待稍微冷卻後，用刀輕輕劃一刀即可剝殼。
蒸煮法。在栗子中間劃一個口子，然後蒸煮約15~20分鐘，蒸熟後的栗子殼會「開口」，便於剝殼。
刀切法。在栗子中間橫著切一刀，然後在水中煮至開口，便於剝殼。
晾曬法。將栗子晾曬2~3天，使其內部水分蒸發，從而更容易剝皮。
這些方法各有優劣，可以根據個人喜好和條件選擇最適合的一種。