栗子粥是一種美味又健康的食品，以下是栗子粥的幾種常見做法：
紅糖蓮子栗子粥。首先準備花生、蓮子、紅豆、糯米，將這些材料浸泡在清水中20分鐘，栗子用剪刀剪出十字刀口，然後炒至外殼裂開，去除外皮，切成小塊備用。將泡好的材料和栗子加入適量的清水，大火煮開後轉中小火煮50分鐘。煮好後加入適量的黃糖粉調味即可。
栗子酥爛香糯粥。首先將大米洗淨後放入冰櫃冷凍一晚，第二天將冷凍的大米放入鍋中，加入適量的水煮開，然後轉小火煮3分鐘左右，直到米開花。再加入栗子繼續煮5分鐘左右即可。
栗子粉粥。首先將糯米或大米淘洗乾淨，如果使用糯米，需要提前泡水至米粒吸水膨脹。然後將大米與適量清水一起放入鍋中，大火煮開後轉小火煮約30分鐘。加入栗子粉繼續煮約20分鐘至米爛粥稠，最後撒上糖桂花或白糖調味。
這些方法都能製作出美味的栗子粥，您可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。