核桃的保存方法有多種，根據不同的需求和條件可以選擇不同的方法。以下是幾種常見的核桃保存方法：
冷凍保存。將核桃清洗乾淨後用保鮮膜或密封袋包裹好，然後放入冰櫃的冷凍室，這種方法可以長期保存核桃，不會回軟或變質，甚至可以保存一年左右。
冷藏保存。將核桃放入密封袋中，排除空氣後放入冰櫃冷藏室，這種方法可以保存核桃1到2個月，需要定期檢查是否有變質的核桃。
曬乾保存。將核桃曬乾後放在乾燥通風的地方，這種方法也適合短期保存，大約可保存1到2個月。
真空保存。將核桃放入真空袋中排除空氣，這種方法可以延長核桃的保質期，一般可保存2到3個月。
油封保存。將核桃煎炸後放入容器中覆蓋一層油，這種方法可以保存3到4個月，需要定期檢查是否有變質的情況。
這些方法可以根據你的實際需要和條件來選擇。如果是長期保存，建議選擇冷凍保存；如果是短期內需要使用，可以選擇冷藏、曬乾或真空保存。